Problema sperimentale 05 del gruppo 3:

Il sale dietetico contiene un miscuglio di KCl e di NaCl (cloruro di potassio e cloruro di sodio). Come mostra il seguente grafico, il sale di potassio è più solubile a caldo, ma meno solubile a freddo, rispetto al sale comune (NaCl, cloruro di sodio). In base a queste  indicazioni, dovreste ideare un modo per separe la maggior quantità possibile di KCl cristallino e puro dal miscuglio.

Concetti necesari

Idee

facciamo riscaldare ad una certa temperatura ( intorno ai 40°c, perchè hanno la stessa solubilità su 100g di acqua), mettiamo la stessa quantità di sale sino alla sua saturazione, dopo di chè travasiamo la soluzione satura in un altro bicchiere e lo facciamo.

Piano di lavoro

1)prendere due becher da 30ml.

2)pesare becher

3) pesare becher con 20 ml di acqua

4)far raggiungere all'acqua la temperata di 90 °C e mantenerla

5)aggiungere 10g di sale dietetico nell'acqua

6)prelevare 10ml di soluzione satura e metterla nel secondo becher

7)far raffreddare l'acqua nel congelatore

8)filtrare l'acqua

9)pesare i cristalli

10)calcolare i dati e devidere il peso dei cristalli